Materiał : stal damasceńska .
Wymiary:
Długość całkowita : 20 cm
Długość ostrza : 9,5 cm
Noże ze stali damasceńskiej i węglowej są lepsze niż noże ze stali nierdzewnej, ale wymagają świadomego użytkowania. Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci dbać o nóż ze stali damasceńskiej . Biorąc pod uwagę, że stal damasceńska jest stalą wysokowęglową, należy o nią dbać i uważać. Musisz przechowywać swój nóż w suchym miejscu. Długotrwałe przechowywanie w skórzanej pochwie może spowodować rdzewienie ostrza ze względu na chłonną naturę skóry. Jeżeli nie planujesz używać noża dłuższy czas zalecamy przygotowanie go do przechowywania. Pokrycie ostrza wazeliną lub lekkim olejem (takim jak WD 40 lub oliwą z oliwek) zapobiegnie przedostaniu się wilgoci do stali. Jeśli zamierzasz przechowywać go w pochwie, ostrze należy owinąć folią, a następnie włożyć do pochwy. Folia z tworzywa sztucznego będzie działać jak bariera ochronna między stalą a skórą. Po wyjęciu noża z pochwy ,wystarczy wyczyścić ostrze. Jeśli na ostrzu pojawi się trochę rdzy lub korozji, zalecamy szlifowanie na mokro przy użyciu WD40 z papierem ściernym 1500 ( na mokro / na sucho ) lub wełną stalową 0000 lub 000. WD40 działa jako środek zabezpieczający.
